Το Hot Potatoes είναι ένα πρόγραμμα ανοιχτού λογισμικού για όλες τις
πλατφόρμες (IBM, Linux, MacOS X) με το οποίο μπορείτε να δημιουργήσετε
ασκήσεις διαφόρων μορφών, όπως: κουίζ πολλαπλής επιλογής, σύντομων
απαντήσεων, μπερδεμένες προτάσεις,σταυρόλεξο, αντιστοίχησης και
συμπλήρωσης κενών λέξεων, για χρήση είτε μέσω internet είτε μέσω
υπολογιστή, ιδιαίτερα χρήσιμο για εκπαιδευτικούς αφού του δίνει τη
δυνατότητα να φτιάξει εύκολα πολλά και διαφορετικά είδη ασκήσεων.
Στην πραγματικότητα είναι java scripts που δημιουργούνται με έναν ιδιαίτερα φιλικό τρόπο.
Το πρόγραμμα υποστηρίζει ελληνικά, αρκεί κατά την πρώτη εκκίνησή του, να επιλέξετε ως γλώσσα τα ελληνικά.
Μέσα στο αρχείο υπάρχουν: ένας σύντομος οδηγός χρήσης, τα ανάλογα
προγράμματα με τις πληροφορίες εγκατάστασης για Windows, MacOS &
Linux, καθώς και ένας αναλυτικός οδηγός χρήσης με ένα παράδειγμα χρήσης.